O preço da cerveja aumentará nas próximas décadas porque a mudança climática prejudicará a produção de cevada, ingrediente essencial dessa bebida, segundo um estudo de um cientista da Nova Zelândia.
Jim Salinger, especialista meio ambiental do Instituto de Água e Pesquisa Meteorológica neozelandês, assinala no relatório divulgado hoje que o aquecimento global destruirá grande parte dos cultivos do citado cereal na Oceania.
Salinger, que centrou sua investigação na Oceania, disse que essa circunstância levará a uma redução drástica da produção de cerveja nos próximos 30 anos. [+]
"Nesse caso, os pubs terão de deixar de servir cerveja ou ela será muito mais cara', explicou o cientista, que especulou que a situação obrigará a indústria a buscar formas alternativas de obter a bebida."
Um comentário:
O quê? A cerveja vai subir de preço? Agora, sim, o pessoal vai começar a levar a sério o tema "aquecimento global", rs.
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