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"NOVA YORK - Uma pesquisa realizada com estudantes universitários vendados, que engatinharam pela grama para farejar um rastro de chocolate, levou cientistas a afirmar que há evidências de que o ser humano tem um apuro de olfato considerado, até pouco tempo atrás, impossível.
O estudo indica que o cérebro humano compara a informação que recebe de cada narina para determinar de onde o cheiro vem. E sugere que cães, ratos e outros mamíferos fazem a mesma coisa, o que contraria algumas teorias anteriores.
As pessoas comparam o sinal de cada ouvido para localizar um som, mas a noção dominante era de que mamíferos não são capazes de seguir a mesma estratégia com cheiros, porque as narinas estão muito perto uma da outra para registrar uma distinção de sinais."
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